迷迭香蒜熱狗

 
 

迷迭香蒜熱狗

日前在超市買了幾個迷你香草（ Rosemary & Garlic）麵包，同時也看到有半價的早餐腸，剛好大細又與那些麵包頗為配合。心想，拿來做個熱狗，應不會怎樣差罷？

大家都知道，外面賣的熱狗自有其特選醬汁，而我卻想別出心裁，於是便買了這款dips（ sweet chilli peppers & roasted capsicum )。

做法簡單，就是先將腸仔煎熟煎香，然後將麵包開二放入多士爐烘焙，待出，涂上dips 夾上腸仔即可。

這款醬汁因有甜椒及燈籠椒的辛辣味道，所以很能刺激味蕾。況且，六隻熱狗也不是太大份量，更兼實在好吃……

在過往，太太通常都吃得不多，但今次竟意外地可以和我將之「平分秋色」一掃而空，那就知道這是有多味美了！