2018年8月9日星期四

干邑岩鹽乾醃鹹蛋


 
 

干邑岩鹽乾醃鹹蛋

見人post 鹹蛋,而我啲鹹蛋咁啱又出生咗幾日,BB咁得意,做老竇就梗係要帶出嚟俾大家睇下啦……
但唔知點解個蛋黃咁奀,雖然係咁,但第一胎(隻)就係孖,又真係唔少嘢,係雙胞(黃)(冇影到)嚟㗎!

PS:我諗大家看圖片都知點做,唯一要講的係,呢啲蛋我醃咗四十日。
至於鹽,係粉紅色的岩鹽,初時我真想過都唔知得唔得?因嗰時屋企又冇晒啲白鹽呀!