2016年10月30日星期日

戇男軼記之三【想多了】

                                        

戇男軼記之三【想多了】

十九歲那年,遇著件頗「𤓓」的事兒。

有天,朋友問我去不去P,說有個小型舞會因不夠人便想拉我湊湊數,可能是地點交通不方便,是茘園後面鍾山臺的一幢別墅。

那天,人真的很少。期間,朋友給我介紹認識那個搞手,在對望間我很快便認出,她原是我小學六年級同學。從記憶中,她頗活潑好動,喜嬉笑,常常和一些愛玩的男生攬玩一起,甚至更見給男同學抽水她亦不以為意。那時心中已定性她是個壞女孩,俗稱「飛女」。

那天,她畧為鬆捲的長髮盈盈披背,一身白衣,頭髮灑了些金粉,給光照下,映得燦然生亮。雖臉容稍為拗黑,但薄薄的妝粉卻使之更嬌艷無比。她,宜顰宜笑,秋波流盼,軟語嫣然。這可真不敢相信,與之前給我的印象竟會截然不同!此刻我但覺心中如被電擊,她那迷人笑靨,使我瞠目不敢凝視。

正所謂:
儂是嶔崎可笑人,
不妨開口笑時頻。
有人一笑坐生春,
歌欲顰時還淺笑。

醉逢笑處卻輕顰,
宜顰宜笑越精神。

辛棄疾《浣溪沙》

整天晚上,我思緒就是忙著,總為想不想與她更進一步而苦惱。無患得患失,原因是我為人古板迂腐,自小便認為要待二十一歲後才可結識女性。過往,我所去的交舞場合,宗旨就只為沒人請跳的女生共舞,是本著攝場玩耍而已,所以此前我並沒想到尋找對象,但今次卻不知怎的,便不知不覺中墜入了繾綣之念?

臨走時,我要了她家的電話。

事隔月餘,另一個舞會在旺角某一商業樓層舉行,邀我的或算是青梅竹馬同學,她樣子可很甜美,有點鬼鬼地,就像一個混血兒。記得兒時,我常到她家井子打水,而她也會間中問我功課。及後因搬家便再沒有聯絡,至於後來與她怎樣重遇我亦已記不起了,雖沒見幾年,但我倆好像沒有隔閡,仍還有那些年時情感。

我從她口中知道她也會來的,心中可著實有一陣興奮。到了舞會那天晚上,她卻遲遲未有到來,失望之餘我心也冷了;於是我鼓足勇氣給她掛個電話,接通後,有個男人說:「少奶和少爺還未回家呢!」

這正是:
雁霜寒透幙。正護月雲輕,嫩冰猶薄。溪奩照梳掠,想含香弄粉,艷妝難學。玉肌瘦弱。更重重、龍綃襯著,倚東風,一笑嫣然,轉盼萬花羞落。

寂寞。家山何在,雪後園林,水邊樓閣。瑤池舊約,鱗鴻更,仗誰托。粉蝶兒只解,尋花覓柳,開遍南枝。但傷心,冷落黃昏,數聲畫角。
辛棄疾《瑞鶴仙.賦梅》





2016年10月26日星期三

Pizza & Mice







Pizza & Mice

新款自家做的夏威夷 Pizza

往常夏威夷薄餅的餡料主要是菠蘿、火腿……

但現這一個我卻用了金瓜(rock melon )代替,新的嘗試,新的感覺,似還要比菠蘿好味?

新的東西,實令人覺得開心!


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有咁啱得咁蹺

噚日整蘿蔔糕,買回來的頗很像白老鼠。

誰知晚上,太太就發現了鼠蹤!

那麼便一定要做嘢。

今早

牠真的吃了我給牠的大餐!

2016年10月19日星期三

戇男軼記之二【硬食】


                                                      
網絡圖片
戇男軼記之二【硬食】

想問大家,今時今日一張牛肉乾(交通告票)要多少錢?

一九七五年,我人工八百幾就收過一張五十元告票,若按比例我相信也不是個小數目。

那時候我為了好奇,想知道怎樣審理交通案件,所以我不付罰款而去了法庭應訊。

原來這些普通違例案件並非由正式法官主審。那天,我聽到最多的對話是:「你認唔認罪」,若答認罪的就差不多全都是五十元正,並叫到大樓某某處繳交。

但亦有些人想說不,只是結果並非其所想罷!

因為如不認罪,那個裁判官便即時會說:「無需答辯,排期再審,下一個。」

其實在審理期間,已有不認識但卻很有經驗的人教路,說除非你有充分和肯定可甩罪理由,否則認了便算。這原意是,不知是真還是假,聽說每次不認罪的人都會再排期上庭,所以很多人最後亦敵不過排期候訊的時間煎熬,和每一次或將罰款提高而作投降屈服!

雖說罰款不輕,但可知其中有多少是被屈和構陷?那麼這一點點費用便當是消災解厄!

唉!也不想說出侮辱衙差的說話,我想那個時候香港就是這樣了!

詳情是,那一年我剛學駕電單車,通常我習慣在灣仔修頓球場側,租車行經中、上環,並用個多小時車程繞港島一周。但那次行程卻有少許差別,我不嬲行車路線都是沿灣仔到中環,經希爾頓酒店再向上環那邊走,行的是皇后大道中,但那次卻不知怎的會下行轉去德輔道中立法會方向。那時我已慢車,而車行位置是剛過中國銀行少許但又未到滙豐銀行之間的銀行街。這時我已開始有點猶豫,心想要不要行回先前行開的路線。

但此時候卻有一交警離遠給我揮手作示,叫我將車駛近他前邊。這之後他就問我知否已違例進入了不該使用的道路?

這時我望望身旁的路牌,再望望自家的車,原來已有三分一的輪子進入了他的圈套……

咁都得!





2016年10月14日星期五



這些照片是分兩次拍下來的。
相差就只幾天便已失色不少。
所以也難怪有那麼多人賞櫻。
而日前報章亦開始報導她了……


十月三日影













十月八日影












2016年10月6日星期四

戇男軼記之一【神女】



戇男軼記之一【神女】

最近真想不出有甚麼題材好寫。

心想,男人認叻自豪的事常常會說,但如果是將自身的糗事寫出,尤其是些涉及男女關係的,我想或許會有人感到興趣?

87
年有齣很賣座的電影叫【孽緣】,而今次寫的卻只是百分一相似,所以我覺得很冤,原因那時並沒多人相信我,說不可能有「一隻碗叮噹」的事!

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那年,當女兒出世後第三天,在其探望她倆正途經醫院大樓中,我離遠看到一個熟悉的身影,那時我內心掠起一束像刀光劍影的寒意,我問自己,為何這個女子會在這裡出現?

我自問光明磊落,若男未婚女未嫁,談情說愛本屬尋常事,只是我不會任意拈花惹草,總是一段完結後才會開發另一段感情,有時這樣的間隔也會頗長的,但我亦不會因此而拖泥帶水。

在工作時候,為怕閒言碎語我很少與女性同事交談,甚至連結了婚的也不例外。基於禮貌上,在每天上班前,經飯堂吃早點時候,遇著她們自然也會點點頭或說一言半語。

這樣做法我覺得最正常不過……

那段期間,我正春風得意(剛和太太拍拖),又升職又加人工,人氣頂旺,可能便因這樣罷,況且還加上我對同事點點善意的打哈(hello)……

在這裡,我先要澄清一下,我敢發誓,雖和「這個的她」常有碰面,但交談次數卻是有限。這年多兩年時間,若以一年工作二百四十天計算,一年中與她應不有超過二、三十句對話。

之後,當傳出我婚訊時候,這便出事了。首先在家信箱收到一封詆毀(太太)信件,寫了些不中聽的話,最記得有句意思是這樣的,說公司有那麼多女性,問我點解唔識揀?

而另一次,在中午時候我和太太外出用膳,我留下外衣在椅子上,回來卻發現有人用唇膏在外衣背面「吻」了一個唇印。

這個時候,我仍當是些妒我同事搞的鬧劇,我也沒想會有甚麼大不了。然而沒過多久,這時我已結婚,晚上深夜卻常遭電話滋擾,接聽後沒說話就只聽到對方輕微的呼吸聲,在無奈之下我加了密碼。再因電話有來電顯示,我便試圖在後一段時日去掛這一個號碼;接聽的是個小孩子,他好似是說XX媽不在家就收線了,而這個XX就是她的名字。

事情似愈發嚴重,我不得不在公司備案。我拿那封匿名信交予她部門主管驗對字跡,答案當然在估計之內。

事件曝光後我給許多同事訕笑,有人話我必與她有一腿,否則她不會如此糾纏。後來她部門主管跟她對話並出了警告信,希望能夠息事寧人,而我也以為會安心。誰知她卻趁我女兒出世又尾隨到醫院來,幸好,最後也沒發生甚麼不愉快的事,但這又怎能令我放心!

後記:
古人說:「無謀人之心,而令人疑之,殆;有謀人之心,而令人知之,拙;謀未發而聞於外,則危。」意指沒有圖謀別人的心,卻使人疑心他,這是危險的;有圖謀別人的心,卻被人知道了,這是拙劣的表現;計謀還未施行就被外人知道,情況就危急了。

若借喻此一事件,戇男無夢卻令神女有心,這可真是危乎危乎之至矣!




2016年9月26日星期一

夢滂沱


夢滂沱

我常常說夢,所以昨晚有網友回應說:「恕少真有福氣呀,有夢的人生才更立體嘛」﹗

或因這樣,我夢了個像沒可能發生的夢。

是去加拿大探望網友雨兄。

現時間是九月二十六日早上六時五十一分鐘,擔心過後會忘記我便快快的把它記錄下來。

這個夢很特別,尤其是在臨醒時份好似有點時空交錯;而另一的是情景中有許多不合理地方。

夢中,雨兄的家與先前他上載的完全兩樣,是一幢頗大兩層木構建築,裏面陳設雖說不上新頴趕時,亦沒有如想像中外國人平房影子,反倒是多了點中國色彩的雅緻,庭院外耕有小塊農地,似看到些苦瓜。

在他家住了數天,發生的事情計有:

一,我剛進入一間公司工作,而他也是這裡打工的。第一天為了給我迎新,便跟我和數位同事外出午飯,飯後我問他這附近有沒有滙豐,因我忘記帶錢要去撳機!(沒錢埋單,尷尬的事天天都有;和最近我剛見了份新工,現正期待著那裡的通知。)
二,他住的城市,雖面對一個廣闊的淡水湖泊,但政府卻沒有提供食水,需要自己蓄水或購買,所以夏天時候常常不敢開大冷氣,可能是我想到冷氣機是水塔式的,因此她女兒大喊辛苦(其實雨兄是沒有女兒)。還有一樣怪不合理的,是政府頒佈新例,要根據每張床的長濶度,來訂定房間大小比例,多出來的便要改細,而他女兒房間也因此給「鋸小」了!(想的都是女兒事,這是否與我想念自家女兒有關?又或現時大家所談的劏房

三,下個月即十月十四號是我戒煙足十二年的日子,但在雨家我口袋裏居然有一包薄荷煙,並且還吸過了一次,而煙包內仍有兩支剩低。(以前夢境也常出現抽煙次數,感受強烈,有困擾及被迷惑的感覺!)

四,我去過楓葉國很多地方,在雨兄所住的城市溫哥華我亦住上一個月。夢境的地方我未去過,但印象中又有點似曾相識?(……啊!是了,是因我常常作夢,應該是在夢裏見過。)

五,在將臨近結束旅程前,我無意中聽到雨兄跟家中長者說話,他說我和其他探訪的朋友差不多都在同一時間要走……


在這裡先要說上一說,我探雨兄是我自己一人,而其他人我是並不認識的。

……
雨兄說要請大家吃飯餞行,問長者意見需不需要我們㚒錢,而那老人家卻說這怎麼行!哈哈我為何會想雨兄要實行外國人的AA制?(與一國兩制有關嗎?)

六,直至要到這段旅程結束的前一日,但那時我卻仍未得知航班、車程的時間表。於是我問了其中一人,他又轉問身邊另一朋友。那朋友很好連隨說明天也剛好要回港,說可以和我同去,並說要早上六點半開車,問我可以那麼早嗎?其實那時心中真有些嘀咕,早起床不成問題,問題是我身邊沒有手機(這反映手機在現今社會是何等重要,但我作的夢卻常常沒有手機和或有手機而用不著。),若有事也不知怎樣聯絡。撇開以上想法不說,那時我問他,過關會麻煩嗎?他說中港司機過關是用「快道」的,那會有甚麼麻煩?

這個結局是否有點出人意表?怎麼最後卻變了中港而不是加紐旅遊?





2016年9月22日星期四

救援










救援

這是多日前所發生的事。

那天早上我正用著早點,從窗口外望看到門前馬路來了多輛消防車、救護車和警車。而當這刻,在我還未清楚甚麼事兒,便聽到屋頂有轟隆隆直升飛機降落聲音。這下的我心中已知不妙,那一定是有人心臟病發。

肇事原因是鄰居告訴我的,她説她丈夫從車庫後車,可能是突然病發昏去了,使車子逆行撞倒對屋的圍欄,並繼續衝過草地,再而插入那房子的一個凹陷位處後才能停下。

她說這些話時仍很輕描淡寫,是因她或早有心理準備?她搬來時候曾介紹過她們自己,說丈夫退休前是一名美籍軍人。而再最近她還告訴我她丈夫的一些事,說因受傷與生病也做過多次手術,並說丈夫有多處器官不是給換了便是切了,還笑說能活到現在已很了不起!

半小時過後,當一切急救處理法都完結了,她目睹丈夫要給直升機送走的時候,她表面雖尚算平靜,但臉上卻難免流露有悲戚之情,她說她丈夫心跳已然停止,而這一別可不知是否永訣?

我問她,為何不一起去醫院?她回說遲些會和朋友同去。

這一整天我聽不到鄰居有狗吠聲。

我猜想,她是為家中兩隻狗狗需找人照顧而不能說走就走!



2016年9月15日星期四

中秋吃羊(附烤羊及醃肉法)













中秋吃羊(附烤羊及醃肉法)

早星期前,羊腿再做特價,心想中秋臨近,那不如買隻回來過節。

其實我不想寫這篇日誌,是關阻住大家過節也是不好的,而且這時我亦正在追劇,基本上可沒心思好寫。只是,那放進焗爐後的羊髀,很快就咇咧吧喇(要用擴音器至聽到㗎)逼出那銷魂蝕骨誘人香氣,連隔著走廊閂埋房門都能像穿牆入室的給我聞到,你話我又怎可專心煲劇。

咁就寫幾隻字罷……

既然說開吃羊,那便拿來說說。

有人稱「大羊為美」,而我亦不失的回了句「涎羊也羨」(㳄乃涎之異體字),此即是說,羊肉美味得能令人唾涎,艷羨得使人大吞口水!

也有網友稱怕吃羊,說羶,說多吃會躁。在這裡,我敢寫包單絕對無這回事。若然不信?那麼你出豉油我出雞,搵日你買隻羊髀來探我,嘻嘻係呀,我幫你燒係當出雞㗎喇,咁等你吃完之後再說!

以往燒羊髀我會跟西人做法。但由於我重口味,除了一般的鹽和黑胡椒碎外,我會加量在其它的調味料,比如放多一些孜然、thyme rosemary等香草,而蒜頭亦會加倍,也用 lime 檸汁與檸青,紅酒亦將取替白酒,並且還放少量的紅蘿蔔和洋蔥絲來醃味。而今次我更落足猛料,從超市買了包專為泡製羊肉的摩洛哥香料。

至於燒的方法便較簡單,首先將羊肉放至室溫,跟手用刀沿著羊髀肉均勻的在上切出橫紋,大約十至十二下,而落刀的中間位置卻要稍為深一點。

然後將所有調味,加兩、三匙欖油,要像按摩手法般輕揉的塗在整個羊髀上。待兩小時後便可入爐,爐溫190度,如欲七成熟,按重量每500克約焗半小時。

焗完之後要將羊肉連燒盤用錫紙或蓋子封上,靜候20分鐘便可切肉上碟。至於汁料,便是燒烤過程中從肉身流出來的汁液,加適量開水稀釋,放一小片牛油,待加熱煮滾後用麵粉或生粉埋薄獻,用篩濾去雜質便可。

幾十隻字都寫過算是交代了,為了趕住吃羊,一於就三趴兩撥同大家祝福一聲,祝福眾位好友佳節欣愉,平安喜樂,飲和食德,身體健康!