2013年9月16日星期一

別不同的粟米湯


別不同的粟米湯

每年到了這個時候,是粟米豐收的時節,這裡的粟米很甜,很脆口,聽說是美國的品種。

數天前從超市買了一些回來,除烚了些來吃外,我多數用它來煲湯。

這裡有人在自家庭園內種植甘蔗,除作觀賞和食用外,它可是上好的食材,我也多數用它來作煲湯的料子。

今日介紹的這款湯水,用料多是時令的,比如粟米、甘蔗和紅蘿蔔
……

有時,我還會加一些從人家後園摘下來的蘋果和梨子,這窩以果類為主的湯水,潤肺清熱,入口清甜,實不失為四季皆宜的飲料,而且更可作甜湯飲用







別不同的粟米湯
發佈於2013年2月12日下午5:30
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